bookmark_borderกินอะไรถ้าคุณเป็นเบาหวาน

การรู้ว่าควรกินอะไรเป็นกุญแจสำคัญในการมีสุขภาพที่ดีเมื่อเป็นโรคเบาหวาน ด้วยการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย คุณสามารถวางแผนการเล่นสำหรับทุกอย่างตั้งแต่มื้ออาหารไปจนถึงของว่าง หากคุณเป็นโรคเบาหวาน หนึ่งในคำถามแรกๆ ที่คุณอาจถามคือ “ฉันควรกินอะไรดี” มีข้อควรพิจารณา เช่น เวลาของอาหารและมาโครทั้งหมดของคุณ คุณสามารถหลีกเลี่ยงความเครียดจากมื้ออาหารได้โดยใช้ระบบง่ายๆ ที่เรียกว่าวิธีเพลท

วิธีจานสำหรับโรคเบาหวาน ตามชื่อที่แนะนำ วิธีจานเกี่ยวข้องกับการแบ่งจานของคุณออกเป็นสามส่วน ครึ่งจานสำหรับผักที่ไม่มีแป้ง หนึ่งในสี่สำหรับโปรตีน หนึ่งในสี่สำหรับแป้งและคาร์โบไฮเดรต สิ่งนี้ไม่เพียงสร้างอาหารที่สมดุลเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณจัดการระดับน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย และเป็นโบนัส ทำให้คุณคำนึงถึงปริมาณของอาหารมากขึ้น

เริ่มต้นใช้งาน ไม่แน่ใจว่าจะเริ่มต้นอย่างไร เริ่มด้วยจานขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 9 นิ้ว ก่อนเสิร์ฟอาหาร ให้นึกภาพสามส่วนที่แยกจากกัน สิ่งนี้จะช่วยให้คุณรู้ว่าแต่ละรายการควรใช้พื้นที่เท่าใด เพื่อให้ง่ายขึ้น ให้มองหาจานที่มีที่แบ่งตามร้านค้าใกล้บ้านคุณหรือทางออนไลน์ หากคุณหาจานแบ่งไม่ได้ ให้ลองขีดเส้นแบ่งระหว่างทำอาหาร การจัดจานของคุณเพื่อให้ได้สมดุลที่ดีต่อสุขภาพเป็นหนึ่งในขั้นตอนแรกที่คุณสามารถทำได้เพื่อให้รู้สึกดีที่สุด และคุณจะไม่พลาดอาหารที่คุณชอบ เห็นภาพผัก ขณะที่คุณเสิร์ฟอาหาร

กินอะไรถ้าคุณเป็นเบาหวาน ให้เน้นที่ผักเป็นหลัก ปิดจานของคุณครึ่งหนึ่งด้วยผักที่ไม่มีแป้งเช่น หน่อไม้ฝรั่ง บร็อคโคลี ผักใบเขียว มะเขือเทศ แตงกวา กะหล่ำ ถั่วเขียว มะเขือ แครอท บวบ วางแผนสำหรับโปรตีน หลังจากที่คุณทานผักจนอิ่มแล้ว ให้เติมหนึ่งในสี่ของจานของคุณด้วยโปรตีนที่มีประโยชน์ต่อหัวใจ เช่น ไก่หรือไก่งวงไร้หนัง ปลา โดยเฉพาะปลากระโทงดาบและปลาแซลมอน เนื้อวัวหรือเนื้อหมูไม่ติดมัน อาหารทะเล เช่น กุ้งหรือหอยเชลล์ พืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วเลนทิลหรือถั่ว ทางเลือกเนื้อสัตว์จากพืช ถั่วหรือเนยถั่ว ประหยัดพื้นที่ในการลงแป้ง

ในช่วงไตรมาสสุดท้ายของมื้ออาหารของคุณ ให้รวมอาหารประเภทแป้งและคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ เช่น ธัญพืช ข้าวกล้องหรือข้าวป่า Quinoa บาร์เล่ย์ พาสต้าโฮลวีต ซีเรียล ขนมปังหรือโรล ผักแป้งมันฝรั่ง มันเทศ สควอช เมล็ดถั่ว ผักกาด หัวผักกาด ชีสไขมันต่ำหรือกรีกโยเกิร์ต ผลไม้สดหรือแห้ง นมไขมันต่ำหรือไม่มีไขมัน อย่าลืมเกี่ยวกับแก้วของคุณ หลังจากอาหารของคุณพร้อมแล้ว

ให้เลือกเครื่องดื่มที่มีแคลอรีต่ำหรือไม่มีเลย พิจารณาการจิบ น้ำ ชาไม่หวาน กาแฟดำ ไดเอทโซดา น้ำหรือเครื่องดื่มไม่มีแคลอรี่ปรุงรส ในการทำให้น้ำของคุณมีชีวิตชีวา ให้เติมสารเพิ่มรสชาติที่ปราศจากแคลอรี่สักสองสามหยด

ห้องสำหรับปล่อยตัว การปฏิบัติตามวิธีการจัดจานไม่ได้หมายความว่าคุณจะต้องพลาดอาหารที่คุณโปรดปราน อาหารจานต่างๆ เช่น หม้อตุ๋น ซุป พิซซ่า และเบอร์เกอร์เข้ากันได้ดี เรียกว่าอาหารผสม มื้ออาหาร หรือรายการที่ทำจากส่วนผสมและกลุ่มอาหารต่างๆ ตัวอย่างเช่น เบอร์เกอร์จะรวมโปรตีนจากขนมพาย นมจากชีส (ถ้าใช้) และคาร์โบไฮเดรตจากขนมปัง ใช้กฎเดียวกันกับอาหารผสมเพื่อสร้างจานของคุณ และเมื่อเป็นไปได้ ให้พิจารณาการแลกเปลี่ยนที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ขนมปังโฮลวีตสำหรับเบอร์เกอร์ของคุณ เปลี่ยนมันฝรั่งทอดธรรมดาเป็นมันฝรั่งทอดหรือสลัดโฮมเมด

 

สนับสนุนโดย.    เครื่องช่วยฟังขนาดเล็ก

bookmark_borderการทดสอบ 3 นาทีอาจช่วยวินิจฉัยโรคพาร์กินสันได้

โรคพาร์กินสันเป็นโรคเกี่ยวกับระบบประสาทที่พบได้บ่อยเป็นอันดับสองรองจากอัลไซเมอร์ ตามรายงานของมูลนิธิพาร์กินสัน อย่างไรก็ตาม ผู้คนจำนวน 60,000 คน

ในสหรัฐอเมริกาส่วนใหญ่ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคพาร์กินสันในแต่ละปีไม่ทราบว่าตนเองเป็นโรคนี้ จนกว่าพวกเขาจะเริ่มแสดงอาการแล้ว อย่างไรก็ตาม การทดสอบใหม่อาจนำไปสู่การตรวจหาและรักษาโรคพาร์กินสันได้ก่อนหน้านี้

การวิจัยในอดีตแสดงให้เห็นว่าระดับซีบัมที่เพิ่มขึ้น ซึ่งเป็นสารคัดหลั่งจากต่อมไขมันใต้ผิวหนังสามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องหมายของโรคพาร์กินสันได้ จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร American Chemical Society พบว่าซีบัมเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มไขมันที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูงซึ่งพบได้บ่อยในผู้ที่เป็นโรคพาร์กินสัน ในการศึกษานี้ นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแมนเชสเตอร์ในสหราชอาณาจักรใช้สำลีพันก้านเพื่อเก็บตัวอย่างซีบัมจากผิวหนัง

การใช้แมสสเปกโตรเมทรี นักวิทยาศาสตร์สามารถวิเคราะห์ตัวอย่างเพื่อระบุบุคคลที่มีความเสี่ยงสูงต่อโรคพาร์กินสันภายใน 3 นาที Dr. Perdita Barran ศาสตราจารย์ด้านแมสสเปกโตรเมทรีที่แมนเชสเตอร์และหัวหน้าทีมวิจัยกล่าวในการแถลงข่าวว่าผลการวิจัยนี้ “พาเราเข้าใกล้การทดสอบวินิจฉัยโรคพาร์กินสันที่สามารถนำมาใช้ในคลินิกได้”

ความสำคัญของการวิจัย ในการศึกษานี้ รวบรวมตัวอย่างไขมันจากส่วนบนของผู้ป่วยโรคพาร์กินสัน 79 คน และเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุม 71 คน ความเข้มข้นของซีบัมเป็นที่รู้จักมากที่สุดในส่วนนี้ของร่างกาย การศึกษาทางคลินิกได้ดำเนินการตามการวิจัยเชิงสังเกตที่เกี่ยวข้องกับ Joy Milne ผู้ที่มีภาวะ Hyperosmia ทางพันธุกรรม หรือมีความไวต่อกลิ่น นักวิจัยที่ทำงานร่วมกับมิลน์ระบุว่าเธอสามารถระบุบุคคลที่เป็นโรคพาร์กินสันได้อย่างถูกต้องโดยการดมกลิ่นไขมันที่สะสมบนผิวหนังของพวกเขา

หากการทดสอบซีบัมสวาบได้รับการพิสูจน์ว่ามีประสิทธิภาพในการทดลองทางคลินิกต่อไป มันจะเป็นการทดสอบวินิจฉัยโดยใช้ไบโอมาร์คเกอร์เป็นครั้งแรก

สำหรับโรคพาร์กินสัน “การทดสอบนี้มีศักยภาพในการปรับปรุงการวินิจฉัยและการจัดการผู้ป่วยโรคพาร์กินสันอย่างหนาแน่น” ดร. มอนตี้ ซิลเวอร์เดล นักประสาทวิทยา ศาสตราจารย์ที่แมนเชสเตอร์ และผู้เขียนนำการวิจัยทางคลินิกกล่าวในการแถลงข่าว การพัฒนาการทดสอบดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของภารกิจหลักของมูลนิธิ Michael J. Fox Foundation (MJFF) ซึ่งให้ทุนสนับสนุนการวิจัยร่วมกับกลุ่ม Parkinson’s UK ตามคำบอกของ Dr. Samantha Hutten ผู้อำนวยการฝ่ายการค้นพบและการวิจัยเชิงแปลของมูลนิธิ 

“นักวิจัยที่ได้รับทุนสนับสนุนจาก MJFF ทั่วโลกกำลังทำงานอย่างเร่งด่วนเพื่อพัฒนาวิธีการที่เป็นนวัตกรรมและไม่รุกรานซึ่งอาจช่วยให้เราสามารถรักษาโรคพาร์กินสันที่ท้าทายและไม่ค่อยได้รับการกล่าวถึงและวินิจฉัยคนก่อนหน้านี้” Hutten กล่าวกับ Healthline “

ถ้าเราสามารถตรวจพบโรคได้เร็วกว่านี้ เราหวังว่างานนี้จะสามารถแปลเป็นแนวทางในการช่วยระบุผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรค และเราสามารถแทรกแซงการบำบัดที่หวังว่าจะหยุดกระบวนการของโรคได้ก่อนที่อาการจะเกิดขึ้นหรือแย่ลง” “การวัดโรคพาร์กินสันด้วยวิธีการที่ไม่รุกรานง่าย เช่น การทดสอบการเช็ดด้วยผิวหนัง จะทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงและอาจนำไปสู่ข้อมูลเชิงลึกที่ดีขึ้นในการจัดการดูแล การรักษา และการรักษาของพาร์กินสันในที่สุด” เธอกล่าวเสริม “เรายังอยู่ในช่วงเริ่มต้นของนวัตกรรมและการพัฒนาการทดสอบเพื่อวินิจฉัยโรคทางผิวหนังในระดับที่ใหญ่ขึ้น แต่ฉันก็รู้สึกกระปรี้กระเปร่าด้วยความเป็นไปได้”

 

สนับสนุนโดย.  เครื่องช่วยฟังขนาดเล็ก